O único Jaguar XK120 SE desenhado pela Pininfarina foi revelado no Concusrso de Elegância de Pebble Beach.

O processo de restauro deste automóvel demorou 6.725 horas. O carro foi entregue pela primeira vez, em 1954, a Max Hoffman, importador de carros de luxo com residência em Nova Iorque.

Apresentado no Salão de Genebra de 1955, este carro chegou a fazer ainda outras aparições em salões, mas nunca chegou a ser exposto em Turim, porque o seu dono queria-o em casa.

O restauro implicou uma renovação na dianteira, traseira e portas. O chassis foi totalmente reparado e pintado, e os pára-choques completamente reconstruídos.

Cerca de 80% do original teve de ser restaurado, incluindo reparações no interior e no motor e caixa. O Jaguar XK120 Se Pininfarina é euqipado com um motor de 3.2 litros com 180 cv.